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更新時間：2012-11-26
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白酒香味氣相色譜分析方法及儀器配置
色譜技術已廣泛應用于酒的釀造工業，氣相色譜儀能對白酒原輔料及成品中醛類、醇類、酯類及甜味劑、農藥殘留等安全性指標及白酒風味組分進行檢驗和有效控制。成都科捷根據目前國內大多數酒廠實際情況，為您提供經濟實惠配置方案和快速配置兩套分析方案，能為白酒類企業的質量控制和生產認證提供有力的幫助，您可以任選一套配置，任意一套白酒分析氣相色譜儀的檢測結果都能達到國家標準。
白酒分析氣相色譜儀 白酒成分分析氣相色譜 酒行業氣相色譜儀
一：填充柱測定白酒中的醇酯
方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。
測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
檢測條件：柱溫90℃、檢測器135℃、汽化室135℃，載氣流量30ml/min，采用內標法定量。內標物為乙酸正丁酯。
白酒填充柱分析譜圖
填充柱分析白酒儀器配置
| 1 | Gc-2010氣相色譜儀FID+PIP | 1臺 |
| 2 | 氫火焰（FID）檢測器 | 1套 |
| 3 | DNP填充柱分析白酒中14個組份 | 1支 |
| 4 | 色譜工作站 | 1套 |
| 5 | 空氣、氮氣、氫氣氣源 | 1套 |
| 6 | 電腦打印機自配 | 1臺 |
二：大口徑毛細管柱測定白酒中的醇酯酸
方法原理：該方法采用大口徑白酒毛細管柱，氫火焰離子化檢測器檢測。
測定組分：C2～C6脂肪酸等20多種組分
特點：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細管相比，其柱容量較大，對進樣技術要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應。分析時間短約為15min。
檢測條件：柱初溫58℃保持4min，以每分鐘3.5℃升到120℃再每分鐘6℃升到198℃保持6min；汽化室220℃；檢測器220℃。
白酒毛細管柱分析譜圖
| 1 | Gc-2010氣相色譜儀FID+SPL | 1臺 |
| 2 | 氫火焰（FID）檢測器 | 1套 |
| 3 | 18m白酒分析毛細管柱 | 1支 |
| 4 | 色譜工作站 | 1套 |
| 5 | 空氣、氮氣、氫氣氣源 | 1套 |
| 6 | 電腦打印機自配 | 1臺 |
白酒成分分析色譜儀 酒廠主要應用于：酒廠，，315協會等檢測部門
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